营业税金及附加包括什么

增值税是价外税，也就是说，你买进原材料或商品时就附带要买进增值税，这部分最终要转嫁到消费者身上的。比如：你买进11700元的钢材就有1700元是增值税，你卖出钢材时就要收回这部分，买进时的会计分录：
           借：原材料                         10000
           借：应交税费--应交增值税--进项税额  1700
               贷：银行存款                        11700
   注意：这里  应交税费 是负债类会计科目，也就是一个代收往来性质，像应付账款一样，你应该知道，往来只会影响资产负债表，不会涉及损益表的。
      再看卖出钢材时的会计分录：
           借：银行存款    14040
               贷:主营业务收入--国内销售           12000
               贷：应交税费--应交增值税---销项税额  2040
同时结转销售成本
            借：主营业务成本--国内销售             10000
               贷：原材料                            10000

过账以后，应交税费余额为：
           销项税额2040-进项税额1700=340.00（贷方余额）表示本月应该交税务的增值税是340元
     由此看出：损益表中的本月主营业务收入和主营业务成本都是核算了增值税以后的收入和成本，不在按收入计提增值税了。